里奥哈,历经千年传承的历史遗产

里奥哈葡萄酒一直以来对卓越品质的传统追求在消费者心目中树立了尊贵的形象,同时也获得了西班牙顶尖葡萄酒原产地的地位。这些认可都源自于里奥哈经典风格的葡萄酒,全球葡萄酒爱好者都非常推崇的陈化潜力,以及独具创新风格的新一代葡萄酒。

 

凭借丰富的葡萄酒品种以及独特的个性特点,里奥哈一直位于葡萄酒界创新的前沿。这种多样性对于里奥哈在市场上的成功至关重要,同时也令里奥哈跻身于欧洲范围内历史悠久的精英葡萄酒原产地行列。事实上,在优秀葡萄酒原产地中,里奥哈品牌已经是全球范围获得最广泛认知的五强之一。

“在中世纪到法国大革命的时代更迭期间,里奥哈葡萄酒成为适合市场销售的商品。而历史绵延几百年的里奥哈原产地酿造事业的重要市场价值也随之起步。”

里奥哈作为葡萄酒原产地的葡萄种植和葡萄酒酿造事业早在两千多年前就已经存在。包括古老葡萄压榨槽和罗马时代酒庄遗址在内的无数历史文物都可以提供佐证。这种葡萄酒酿造文化在中世纪时代受到众多修道院的保护。也正是在其中一个位于San Millán de la Cogolla圣米良德拉科戈利修道院,最早的西班牙语诗人Gonzalo de Berceo对里奥哈葡萄酒的美好下了赞美的诗句。当时的里奥哈葡萄酒贸易由Emilian修道院的僧侣所掌控。

 

葡萄藤和谷物并列里奥哈最主要的两种作物。葡萄种植的经济价值在里奥哈葡萄酒以及其他欧洲其他国家主要出产的葡萄酒成为商品之后开始逐步体现出来。这个过程是在中世纪到法国大革命时期的变迁中发生的。为了满足越来越多聚居于城市的人口需求,当时一直举步维艰且缺乏有效管控的葡萄酒贸易必须经历现代化转变。与此同时,包括里奥哈在内的众多葡萄酒产区产量迅速提升,远远超过了满足自身消费需求的水平。

 

一个重要的里程碑是1787年Real Junta de Cosecheros (葡萄种植者皇家委员会)的成立。这个组织的目标是推广葡萄种植,提升葡萄酒品质并在北方市场协助葡萄酒贸易增长。因此,这个组织的首要工作之一就是建造和改善路桥基础设施,使得里奥哈葡萄酒酿制村镇和维多利亚以及桑坦德海港能够连接起来。

里奥哈葡萄酒酿造传统在十九世纪下半页,随着一些经验丰富的酿造者引入全新酿造和陈化方法而开始获得清晰可辨的特征。这些创新直至今日还有着深远的影响力。随着铁路的发展和根瘤虫病灾害后法国买家的到来,里奥哈获得了走向真正成功的最终推动力。包括Luciano Murrieta, Camilo Hurtado de Amézaga 和Rafael López de Heredia在内的著名酿酒师,他们当时专注于以梅多克风格进行葡萄酒陈化并随后用玻璃瓶灌装销售。对于引入里奥哈葡萄酒的现代品质理念,这几位酿酒师的地位举足轻重。

 

从那时候起,里奥哈就一直是葡萄酒产区的榜样,不断进行创新,适应新时代、新消费者习惯和市场演化的需求。里奥哈遵循传统亦不断创新,里奥哈酿造和销售架构在二十世纪末期的迅速发展和多年来里奥哈葡萄酒卓越品质带来的市场美誉都令其成为全世界最佳葡萄酒产区之一。十九世纪最后几十年中,如果说里奥哈葡萄酒的现代史随着工业化酒庄的出现和酿造工艺的提升而迎来开端,以神秘的1970年份为起点的十年,便意味着里奥哈以真正的酿造和销售领域革新成长为西班牙顶尖品质葡萄酒无可争议的领袖。

在里奥哈于1991年4月获得“葡萄酒优质原产地”称号的同时,这个原产地开始了自身大力拓展和现代化的时代。里奥哈葡萄酒酿造业为了成就更高品质标准而作出的不懈努力获得了“优质”等级认证的认可。这种努力随着对优秀品质的持续追求而不断成倍加码。