4月16日，“2018中国年度酒单大奖”召开发布会暨午宴，西班牙里奥哈优质原产地中国推广机构受邀出席，预祝此次大奖赛顺利进行。

 

 

“中国年度酒单大奖”由Tucker Seabrook公司（创建于1838年）成立，目的是对任何一个国家内，为提升酒单质量所付出时间、技术和资源的餐厅和侍酒师给予认可及表彰。

 

 

本年度酒单大奖一共将产生超过30个特别奖项。为确保赛事的公正严明，评委会将由两部分组成，来自中国和国际的40多位专业人士组成的独立评委会共同对接收到的全部酒单进行评选。

 

 

审查完酒单的真实性后，评审团将会授予优秀的酒单——推荐酒单、一杯、二杯或三杯等奖项。这些奖项标志着该获奖餐厅酒单已经和世界最佳葡萄酒单实力相当。

 

 

2018中国年度酒单大奖颁奖盛典将于6月25日在上海举行。所有获得奖项的餐饮机构都将获邀出席颁奖典礼，侍酒师们也将汇聚一堂，共同见证新一年度最佳酒单的诞生。